活动成果
花儿为什么是五颜六色的
基本信息:
作者 尹昊岩 指导教师 刁爱武,杨艳玲 地区 北京朝阳区
所属领域 走进创客 体验创新 学校 北京市陈经纶中学嘉铭分校
内容简介:
目的:通过课堂pH值学习内容,开展不同花朵颜色的观察和花青素酸碱实验,通过实验检验花的颜色是否由花青素决定?通过实验检验花青素是否遇到酸会变红,遇到碱会变蓝?方法:通过和家长一起查阅文献,我了解到造就花儿色彩多样的最主要色素是“花青素”,在酸性溶液中,它呈现红色,在碱性溶液中,它呈现蓝色。将不同颜色的花瓣分别放入醋中或碱面溶液中,观察花瓣颜色的变化。结果:紫色的花瓣放在白醋中变成偏红色,放进碱面溶液中变成偏蓝绿色;红色的花瓣放进白醋中变化不大,放进碱面溶液中变成偏紫色;黄色的花瓣在酸、碱溶液中都没有明显变化。结论:很多花的颜色是由花青素决定的,花青素遇到酸会变偏红,遇到碱变偏蓝色。 查看更多